{"id":787,"date":"2014-02-20T13:08:31","date_gmt":"2014-02-20T11:08:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.neurocomm.it\/?page_id=787"},"modified":"2014-05-09T15:00:14","modified_gmt":"2014-05-09T13:00:14","slug":"787-2","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.neurocomm.it\/?page_id=787","title":{"rendered":"Cibo e Cervello"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019evoluzione ha prodotto sistemi viventi in grado di lavorare da \u201cmacchine virtuose\u201d quando integrate nei meccanismi realizzati dalla natura per gestire gli scambi energetici.<\/p>\n<p>Gli aspetti sociali, insieme ad altri stimoli esterni ed interni al corpo umano non legati al cibo in modo diretto, \u00a0possono contribuire a guidare i comportamenti alimentari lontano dal loro disegno naturale.<\/p>\n<p>NeuroComm, in collaborazione con i Dipartimenti di Neuroscienze, di Scienza degli Alimenti e di Economia di Parma, nonch\u00e9 con prestigiose Universit\u00e0 Europee esperte del settore cibo, e con Aziende private operanti nell\u2019AgroFood, affronta l\u2019esplorazione dei correlati neurali che sottendono i comportamenti alimentari umani.<\/p>\n<p>I nostri risultati sono orientati a supportare sia iniziative pubbliche, legate alla salute, sia le strategie di aziende private operanti nel settore Food, allo scopo di unire gli interessi della salute pubblica ai modelli e concetti di business\u00a0 delle societ\u00e0 operanti nell&#8217;AgroFood.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019evoluzione ha prodotto sistemi viventi in grado di lavorare da \u201cmacchine virtuose\u201d quando integrate nei meccanismi realizzati dalla natura per gestire gli scambi energetici. Gli aspetti sociali, insieme ad altri stimoli esterni ed interni al corpo umano non legati al &hellip; <a href=\"http:\/\/www.neurocomm.it\/?page_id=787\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"showcase.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.neurocomm.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/787"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.neurocomm.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.neurocomm.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.neurocomm.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.neurocomm.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=787"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.neurocomm.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1166,"href":"http:\/\/www.neurocomm.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/787\/revisions\/1166"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.neurocomm.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}